Tè verde tostato
Hojicha
Tè verde a foglia intera tostato ad alta temperatura. Note di nocciola e caramello, colore rosso-marrone intenso. Naturalmente a basso contenuto di caffeina: ideale per la sera e per preparare il latte macchiato.
Richiedi un campioneGradi di tostatura
Arrosto 01
Tostatura leggera
Una tostatura delicata preserva maggiormente le caratteristiche del tè verde. Colore più chiaro, dolcezza delicata, contenuto di caffeina leggermente superiore rispetto alla tostatura scura.
Arrosto 02
Tostatura scura
La tostatura profonda esalta note ricche, affumicate e di caramello. Liquore di colore bruno-rossastro. Basso contenuto di caffeina. Molto apprezzato per i latte all’hojicha.
Sapore e caffeina
Sapore
Caldo e croccante
Aroma
Affumicato, caramello
Caffeina
Molto basso
Uso ottimale
Latte, la sera
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