Geroosterde groene thee
Hojicha
Groene thee waarvan de stengels en blaadjes op hoge temperatuur zijn geroosterd. Noten- en karameltonen, diep roodbruine kleur. Van nature cafeïnearm — ideaal voor ’s avonds en in lattes.
Vraag een monster aanGebrandheidsniveaus
Roast 01
Lichte branding
Door de thee zacht te branden blijft het karakter van groene thee beter behouden. Lichtere kleur, subtiele zoetheid, iets meer cafeïne dan bij een donkere branding.
Roast 02
Donkere branding
Door intens te branden ontstaan rijke, rokerige karameltonen. De thee heeft een roodbruine kleur. Zeer laag cafeïnegehalte. Vooral populair voor hojicha lattes.
Smaak & cafeïne
Smaak
Warm en nootachtig
Aroma
Rokerig, karamel
Cafeïne
Zeer laag
Het beste gebruik
Latte, ’s avonds
Heb je interesse in onze Hojicha?
Er zijn proefpakketten beschikbaar. Neem contact met ons op om uw gewenste hoeveelheid door te geven.