焙煎緑茶

ほうじ茶

高温で焙煎された茎と葉の緑茶。ナッツやキャラメルの香りを持ち、深みのある赤褐色をしています。カフェイン含有量が自然に低いため、夜のお茶やラテに最適です。

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焙煎度

ロースト 01

ライトロースト

穏やかに焙煎することで、緑茶本来の風味をより多く残すことができます。色は淡く、ほのかな甘みがあり、ダークローストよりもカフェインがやや多めです。

ロースト 02

ダークロースト

深く焙煎することで、濃厚でスモーキーなキャラメルの風味が引き出されます。茶色は赤みがかった茶色です。カフェイン含有量は非常に低いです。ほうじ茶ラテに最も人気があります。

風味とカフェイン

風味

香ばしく、ナッツのような風味

香り

スモーキーでキャラメルのような

カフェイン

極めて低い

最適な用途

ラテ、夕方

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