Palona zielona herbata
Hojicha
Zielona herbata typu „stem and leaf”, poddana prażeniu w wysokiej temperaturze. O smaku orzechowym z nutami karmelowymi, o głębokim czerwono-brązowym kolorze. Naturalnie niską zawartością kofeiny — idealna na wieczór oraz do przygotowywania latte.
Poproś o próbkęStopnie wypalania
Pieczenie 01
Lekki stopień palenia
Delikatne palenie pozwala zachować więcej charakterystycznych cech zielonej herbaty. Jaśniejszy kolor, subtelna słodycz, nieco więcej kofeiny niż w przypadku ciemnego palenia.
Pieczenie 02
Ciemny stopień palenia
Głębokie prażenie nadaje herbacie bogaty, dymny smak z nutami karmelu. Napar ma czerwono-brązowy kolor. Zawiera bardzo mało kofeiny. Najczęściej wybierana do przygotowania latte z hojichą.
Smak i kofeina
Smak
Ciepły, orzechowy
Aromat
Wędzony, karmelowy
Kofeina
Bardzo niski
Najlepsze zastosowanie
Latte, wieczorem
Interesuje Cię nasza herbata Hojicha?
Dostępne są zestawy próbek. Prosimy o kontakt w sprawie wymaganej ilości.